下廚】簡簡單單快速料理 法國THOMSON 雙色馬卡龍氣炸鍋
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我最愛簡單快速的氣炸鍋料理
，因為難的料理實在也輪不到我做
，我真心喜愛用來烹調料理的工具絕對是氣炸鍋無誤，氣炸鍋實在太好用，什麼都食材都可以氣炸，而且不易失敗，非常簡單又快速，一家一台就夠了! 最近我用到的THOMSON 雙色馬卡龍氣炸鍋就是不但外型好看，他本人好實用，它不是我的第一台氣炸鍋，但是我現在最愛的一台。
THOMSON 雙色馬卡龍氣炸鍋開團中 #六折唷!
不到3000元的氣炸鍋哪裡找?
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網路上很多氣炸鍋的食譜
隨便google就都有
簡單的難的都有
想吃什麼就找什麼
THOMSON 雙色馬卡龍氣炸鍋來自法國
我選的是伯爵白色
非常有質感
整台外型很好看
就算放在料理台上不收也很美
對我來說氣炸鍋就像一個萬用烤箱
它不是用＂油＂ 來炸東西的
它可設定溫度、時間
THOMSON 雙色馬卡龍氣炸鍋是使用3D氣旋熱傳導的技術
可以讓食材均勻的受熱
而且不會流失水份唷
THOMSON 雙色馬卡龍氣炸鍋還有份外鍋內鍋
這是我用過最容易清潔的內鍋 (((2.5L)))
之前我使用過網狀的氣炸內鍋…
天呀我可刷個20分鐘
那個網子上還是有沾黏東西
THOMSON 雙色馬卡龍氣炸鍋的內鍋是可拆式的炸籃
油炸油很方便
而且超容易清潔
它的安全握柄不燙手
炸籃的拆卸鈕外部居然有加一個透明蓋
很聰明又貼心的設計
可以防止誤觸而掉落!!!!
下面還有詳細的6大安全設計!!!
我最常氣炸的東西有冷凍雞塊、薯條、雞翅、蘿蔔糕、雞翅、青菜、鹽酥雞、甜不辣…等等
甚至牛小排我也氣炸過
肉不易老 又鎖水…
真的太多東西可以簡單 用
以下就給大家看一些簡單的成品
甜不辣 (+花枝丸)
溫度: 160度
時間: 10分鐘 (花枝丸可以再放久一點)
成品撒上白胡椒粉 (調味自己可以抓)
蘿蔔糕+芋頭糕
溫度: 200度
時間: 15~20分鐘
我喜歡外層有點焦焦酥酥的，所以會氣炸到20分鐘
放進去之前先上一點點的油
(調味自己可以抓，也許炸出來來後配著辣椒/xo醬來吃更香)
雞翅
溫度: 190度
時間: 共15分鐘 (一面7~8分鐘)
撒上胡椒鹽即可
或是做給小朋友吃的話
我會在最3分鐘時塗上蜂蜜
甜甜的雞翅很好入口!!!
氣炸蔬菜
把所有喜歡的菜切好放入內鍋
(花椰菜、紅椒黃椒、洋蔥、櫛瓜、蒜頭…)
溫度:180度
時間: 5~7分鐘
我不喜歡太軟的菜
所以通常氣炸5分鐘對我來說就夠了!
調味一樣依自己的喜好
我會加很多黑胡椒和鹽
這些料理都很簡單快速
不花時間也不需要什麼煮飯技術的
(好適合我)
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